4. Tiriskan kentang goreng
5. Siapkan bumbu, blender cabe merah, bawang merah, bawang putih
6. Seduh asam jawa
7. Siapkan wajan, masukan bumbu halus hingga menyusut dan bumbu matang, tambahkan minyak goreng 5 sdm
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Coconut Milkshake, Minuman Buka Puasa yang Nyegerin dan Gurih
8. Tambahkan garam dan penyedap, aduk-aduk, masukan gula pasir hingga gula mencair
9. Masakan asam jawa sampai bumbu mengkaramelisasi, tandanya akan meletup-letup
10. Masakan kentang goreng, terus aduk-aduk jangan tinggalkan hingga bumbu tercampur rata
11. Matikan kompor tunggu dingin, masukan kentang mustofa ke dalam wadah kedap udara
Demikian cara membuat dan resep kentang mustofa siap disajikan. Selamat mencoba. ***