Network
RINGTIMES BALI – Simak resep dan cara membuat selai nanas untuk isian kue kering nastar, dengan bahan yang sederhana dan mudah pembuatannya.
Salah satu kue kering yang identik dengan saat Ramadhan adalah nastar, kue ini biasanya diisi dengan selai nanas.
Perpaduan rasa gurih dari kue nastar dan rasa manis selai nanas membuat kue ini digemari saat hari Raya Idul Fitri, cara membuat selai ini juga mudah dengan resep yang sederhana.
Jika Anda ingin membuat kue nastar untuk hidangan lebaran nanti, simak resep dan cara membuat selai nanas untuk kue nastar dalam artikel ini yang dilansir dari Youtube atha naufal.
Baca Juga: Mau Buka Puasa? Coba Resep Sup Ayam Kuah Kuning Berikut, Mudah dan Lezat
Langsung saja simak resep dan cara membuat selai nanas isian nastar untuk disajikan daat perayaan Hari Raya Idul Fitri.
Bahan :
6 buah nanas
½ sdt garam
4 lembar daun pandan
400 gr gula pasir
4 batang kayu manis
Cara membuat:
1. Kupas nanas, bersihkan dan cuci dengan bersih, potong tulang nanas, lalu potong kecil-kecil
2. Haluskan nanas dengan chopper sekitar 10 detik
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tongseng Ayam Lezat, Cocok untuk Menu Buka Puasa
3. Masukan nanas halus ke panci
4. Masukan kayu manis, garam, dan daun pandan
5. Nyalakan api dan masak nanas dengan diaduk-aduk sampai menyusut
6. Jika air sudah menyusut, masukan gula (sesuaikan dengan selera)
7. Aduk-aduk lagi hingga menjadi selai nanas, sampai air mengering dan berubah warna.
8. Setelah selai nanas jadi dingin kan, bentuk bulat-bulat
Demikian resep dan cara membuat selai nanas untuk isian nastar, resep ini dapat digunakan untuk membuat 1 kg adonan nastar. Selamat mencoba. ***
