- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 daun bawang, iris
- 1/2 cabai merah besar, iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Garam, penyedap, dan kaldu bubuk
- Tepung tapioka
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Gurih
Cara membuat:
1. Pertama-tama kita tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
2. Lalu kita masukkan tomat dan bumbu-bumbu, aduk-aduk.
3. Kemudian kita tuang 1 gelas air, koreksi rasa.
4. Masukkan tahu dan telur, biarkan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Pipis Kopyor Tawar, Yuk! Coba di Rumah
5. Masak lagi sampe air berkurang, lanjut kentalkan dengan larutan tepung tapioka.
6. Masukkan bawang daun sesaat sebelum diangkat. Sajikan.