- 100 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 130-150 ml air
Baca Juga: Resep Cara Membuat Carang Gesing Roti tawar
Saus:
- 2 sdm minyak sayur
- 3 sdm saus
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap inggris
- 1 sdm gula
Pelengkap:
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 1/2 buah bawang bombay, iris dadu
Baca Juga: Resep Cara Membuat Sambal Goreng Hati, Makanan Khas Lebaran Idul Fitri
Cara membuat:
1. Pertama-tama kita lumuri terong iris dengan terigu, sisihkan.
2. Kemudian kita bikin tepung basahnya dahulu.