- 25 butir telur puyuh matang
- 100 gr jamur merang
- 100 gr jamur kuping
- 100 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 2 cm jahe, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya