Network
Bahan pelapis basah:
2 butir telur
⅓ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Langkah:
1. Potong wedges kentang, bilas dengan air lalu kukus selama 15 menit hingga empuk
2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, mixed herbs, bubuk paprika, bubuk kari, bubuk bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
3. Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, dan merica
Baca Juga: Resep Bakmi Ayam Jamur dengan Pangsit Goreng Ala Bakmi GM
