Bagi kalian yang belum pernah mencicipnya sekarang tidak perlu jauh-jauh atau menunggu saat sedang berkunjung ke Kota Tegal ya.
Dilansir dari Instagram @bunda_didi, Selasa, 7 Februari 2023, kali ini kami akan membagikan resep dan langkah-langkah membuat olos yang di ambil langsung dari ahlinya, Simak baik-baik!
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Risol Mayo Isi Smoke Beef Keju Gurih dan Krispi
Resep Olos khas Tegal
- Bahan isi:
- 250 gram kol, iris halus
- 5 cabe rawit iris (sesuai selera) 2 daun bawang, iris halus
- 2 bawang putih haluskan
- 1/4 sdk teh merica haluskan
- Cara membuat:
Tumis bawang putih dan merica
Masukkan sayuran dan cabe