Network
RINGTIMES BALI – Artikel ini menyajikan resep dan cara membuat Sambel pecak pedas sederhana untuk menu makan siang atau dijadikan makanan andalan.saat sedang tidak nafsu makan yang pastinya enak dan gurih.
Pada resep dan cara membuat sambal pecak adalah salah satu pilihan sambal yang sangat cocok disantap bersama lauk goreng. Kalau ada lauk ayam goreng atau ikan goreng.
Selain itu resep dan cara membuat sambal pecak ini merupakan makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan daun bawang, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih beserta bumbu rempah lainya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy yang Enak Renyah Dijamin Bikin Ketagihan
Menu Sambal pecak pedas merupakan makanan yang praktis, mudah dibuat, bahan-bahannya terjangkau, dan bercita rasa enak sangat cocok bagi yang sedang menjalani program menaikan berat badan.
Dilansir dari kanal YouTube Dari Sobat masak channel berikut resep dan cara membuat Sambal pecak pedas selengkapnya.
Bahan
Cabe merah 50 gram
Cabe ijo 50 gram
bawang merah 4 siung
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Onde-onde Kacang Hijau yang Enak, Anti Gagal
bawang putig 2 siung
tomat 1 pcs
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya
msg secukupnya
gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kerupuk Singkong Kriuk, Gurih dan Lezat
Cara membuat
1. Pertama panaskan minyak goreng lalu goreng cabe merah cabe ijo dan sampai layu.
2. Kemudian angkat dan tiriskan lalu pindahkan bumbu cabe yang sudah digoreng tadi kedalam cobek langsung di haluskan.
3. Selanjutnya masukan garam, gula pasir, dan msg kemudian langsung diaduk dan diulek lagi sampai halus lalu masukan tomat dan ulek kembali.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Smoothie Bowl Praktis, Cocok untuk Program Diet
4. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih lalu digoreng sampai beraroma harum angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya siram sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng panas yang berisi bawang yang di goreng.
6. Jika sudah berikan sedikit perasan jeruk lemo lalu sajikan dengan nasi hangat.
Selesai, Sambal pecak pedas sudah siap dihidangkan selamat mencoba.***
