Network
RINGTIMES BALI- Berikut mengulas resep dan cara membuat cimol bojot ala rumahan yang simpel anti ribet tentunya enak pedas dan gurih yang mudah dibuat dirumah.
Cimol bojot merupakan cemilan yang enak dan gurih pembuatanya juga tidak ribet selain pembuatanya simpel rasanya nikmat dan bikin nagih
berikut resep dan cara membuat cimol bojot yang dapat dibuat di rumah dilansir dari kanal YouTube ARA KITCHEN.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Telur Gabus Tanpa Menggunakan Keju
Bahan:
- 250 gr tepung tapioka / 25 sdm
- 20 gr tepung terigu / 2 sdm
- 200 ml air panas/mendidih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Churros Mini yang Enak Tentunya Sangat Mudah Dibuat
Bahan bumbu:
- 60 ml minyak
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt cabe kering bubuk
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Roti Goreng yang Enak Tentunya Praktis Saat Dibuat
Cara membuat:
1. Pertama potong bawang putih kemudian cincang halus
2. Setelah itu tumis bawang putih sampai harum
3. Jika sudah matang tuang langsung kedalam mangkok yang sudah disediakan
4. Selanjutnya masukan semua bahan tepung tapioka tepung terigu gara kaldu ayam bubuk merica bubuk lalu di aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Roti Goreng yang Enak Tentunya Praktis Saat Dibuat
5. Kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata jika sudah uleni adonan hingga kalis.
6. Kemudian ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat lakukan sampai selesai
7. Setelah selesai masukan adonan cimol kedalam minyak yang belum dipanaskan itu bertujuan untuk mencegah saat digoreng dengan minyak panas cimol tidak meledak.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Spaghetti Carbonara Ayam yang Enak dan Praktis
8. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang tunggu sampai cimolnya mengapung dan matang sempurna.
9. Jika sudah matang angkat dan tiriskan cimolnya lalu baluri cimol dengan minyak bawang hingga merata.
10. Selanjutnya masukan bubuk cabai dan kaldu ayam bubuk lalu diaduk sampai rata.
Selesai Cimol Bojot sudah siap untuk dihidangkan selamat mencoba.***
