Network
RINGTIMES BALI- Simak mengulas resep dan cara membuat Capcay Ayam yang enak dan praktis ala rumahan yang mudah dibuat dirumah.
Menu Capcay Ayam merupakan menu masakan yang cocok untuk dijadikan menu harian rumahan makan siang dengan pembuatan yang simpel tampa bikin ribet.
Berikut resep dan cara membuat Capcay Ayam yang dapat dibuat di rumah dilansir dari kanal Youtube tri pujis.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Telur Dadar Krispi yang Enak dan Gurih
Bahan
250 gr paha ayam fillet
5 lembar sawi putih
1 buah wortel
2 batang daun bawang
4 buah putren
50 gr jamur kuping
5 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker yang Enak
larutan maizena (1/2 sdm maizena + 50 ml air)
4 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
100 ml air
Cara membuat
1. Pertama geprek bawang putih kemudian cincang kasar lalu potong bawang Bombay setelah itu pisahkan satu sama lain
2. Kemudian potong kembang kolnya jamur kuping jagung putren wortel sawi dan batang daun bawang kecil-kecil atau bisa juga dengan sesuai selera
Baca Juga: Resep Cara Membuat Puding Dancow Vanila yang Simpel Anti Ribet
3. Seteleha itu bersihkan dan potong daging ayamnya
4. Selanjutnya panaskan minyak kemudian masukan bawang putih tumis hingga harum lalu masukan bawang Bombay aduk rata sampai harum
5. Kemudian masukan potongan daging ayam aduk rata lagi lalu masukan semua sayur nya
6. Selanjutnya tumis dan aduk sampai rata agar ayam dan sayur matang kemudian tambahkan air secukupnya.
7. Setelah itu masukan lada bubuk saus tiram kemudian di aduk sampai merata lalu masukan jamur kuping dan sayur sawi
Baca Juga: Resep Cara Meracik Mie Ramen Ala Rumahan yang Enak dan Simpel
8. Kemudian aduk merata hingga matang lalu masukan batang daun bawang yang sudah di potong tadi aduk rata lagi
9. Selanjutnya masukan tepung maizena yang sudah dilarutka dengan air jangan lupa di aduk rata sampai sedikit mengental
Selesai Capcay ayam sudah siap untuk dinikmati bersama nasi hangat selamat mencoba.***
