Network
RINGTIMES BALI-Berikut adalah resep lontong daun pisang dan cara membuatnya yang cocok bagi pemula.
Menjelang lebaran kita mulai mempersiapkan daftar menu untuk lebaran, lontong daun pisang bisa dijadikan pilihan untuk disanjikan bersama hidangan lainnya.
Dikutip dari channel Youtube CR Cook, berikut adalah resep lontong daun pisang yang lembut dan empuk.
Baca Juga: 17 Ucapan Selamat Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2022 Kocak Part 2, Kesalahan Auto Dimaafin
Bahan-bahan
- 300 gram beras praya sudah di cuci bersih dan direndam satu jam
- Cetakan lontong
- Daun pisang
Cara Membuat
1. Gunting daun pisang menyesuaikan dengan cetakan, masukkan ke dalam tabungnya. Lakukan semuanya sampai selesai.
2. Setelah semuanya dilapisi dengan daun pisang, sekarang isi dengan beras, kurang lebih sekitar 3 sendok makan.
Baca Juga: Soal Ujian Sekolah US IPS Kelas 6 dengan Kunci Jawaban Terbaru 2022
3. Lakukan semuanya sampai selesai. Rendam lontongnya pada air yang sudah didihkan. Pastikan semua lontongnya terendam dan kita rebus selama 15menit.
4. Setelah 15menit direbus, matikan apinya dan untuk tutupnya jangan dibuka dan diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, kita perbaiki dulu posisi dari lontongnya biar semuanya matang sempurna, lalu kita tutup lagi dan kita rebus lagi selama 15 menit.
Baca Juga: Resep Kue Semprit dan Tips Membuatnya, Cocok untuk Kue Lebaran
6. Setelah 15menit di rebus, matikan apinya dan kita diamkan lagi selama satu jam dan tutupnya biarkan tetap tertutup.
7. Jika lontongnya sudah agak dingin, keluarkan lontongnya dari cetakan. Kalau lontongnya udah benar-benar dingin sekarang potong-potong lontongnya dan siap disajikan.***
