Resep Es campur Cake Modal 90 Ribu, Fluffy, Wangi dan Gurih, Cocok untuk Dessert di Hari Lebaran

Kelapa muda

Sagu mutiara

Nangka

Melon / alpukat

Baca Juga: Soal Ujian Sekolah IPA Kelas 9 Kisi-kisi Terbaru dan Pembahasan TA 2022 Semester 2 Part 1

Langkah:

1. Untuk adonan kuning telur, siapkan wadah, campurkan telur, gula, minyak, santan, dan air, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder yang sudah diayak, aduk kembali

2. Untuk meringue, kocok putih telur, gula, dan cream of tartar, kocok hingga membentuk lengkungan seperti paruh burung

3. Ambil sedikit meringue, campurkan ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan, lalu masukkan ke dalam adonan putih telur, aduk hingga merata

5. Pisahkan adonan ke dalam wadah menjadi 3 bagian, masukkan perisa pandan dan cocopandan ke dalam dua wadah, aduk rata, lalu tambahkan sedikit pewarna kuning ke dalam adonan cocopandan, kemudian aduk kembali