Network
2. Rendam pokcoy. Setelah itu cuci bersih dengan air mengalir.
3. Geprek bawang putih dan cincang halus. Potong ½ bawang bombay. Potong jahe
4. Potong kecil-kecil daging ayam fillet.
5. Didihkan air dan tambahkan ¼ sdm garam. Masukkan pakcoy. Masak hingga layu.
6. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, daging ayam dan 50ml air.
7. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis. Aduk hingga rata.
8. Sajikan daging ayam diatas pakcoy.
Baca Juga: Jadwal Cuti Bersama Hari Raya Idul Fitri dan Hari Libur Nasional Kabupaten Jembrana Tahun 2022
Itulah resep pokcoy siram kuah ayam yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***
