Network
RINGTIMES BALI - Berikut ini resep tumis kikil pedas sedap yang enak dengan bahan mudah dan ekonomis. Cocok untuk dijadikan menu praktis buka puasa dan sahur di Ramadhan.
Pada resep tumis kikil pedas sedap yang gurih dan enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk menu sahur dan buka puasa di Ramadhan.
Berikut ini resep tumis kikil pedas sedap yang gurih dan enak untuk menu praktis buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Soal US IPA Kelas 9 2022 dan Kunci Jawaban Sesuai Kisi-Kisi Terbaru Bagian 4, Nilai Auto 100
Bahan:
- 250 gr kikil sapi
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ siung bawang Bombay
- 10 cabai hijau besar
- 7 cabai rawit
- 5 cabai merah keriting
- 1 ½ sdt gula
- ½ sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
Cara penyajian:
1. Siapkan panci dan air. Masukkan kikil, 1 ruas jahe yang sudah dipotong tipis, serai, daun salam. Tutup dan rebus hingga matang. Tiriskan.
2. Potong kikil sesuai selera. Sisihkan.
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Potong serong cabai hijau. Sisihkan.
4. Ulek cabai rawit dan cabai keriting. Jangan terlalu halus.
5. Tumis potongan bawang hingga harum. Masukkan potongan cabe. Masak hingga layu.
6. Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
7. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.
8. Masukkan kikil dan aduk merata hingga matang.
9. sajikan.
Baca Juga: Soal Ujian Sekolah US UAS Bahasa Inggris Kelas 8 Lengkap 2022, Full Pembahasan dan Kisi-kisi Soal
Itulah resep tumis kikil pedas sedap yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***
