Network
2. Marinasi ayam dengan jus lemon, minyak, bawang putih, mustard, bubuk paprika, garam, gula, dan lada hitam, aduk hingga merata
3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam di suhu ruang
4. Untuk saus, cincang jamur shitake dan champignon, kemudian sisihkan
5. Rebus sebentar buncis dengab sedikit garam dan gula lalu bilas dengan air dingin, tiriskan
6. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam, panggang di satu sisi terlebih dahulu kemudian balikkan
7. Masukkan kentang dan baby buncis, masak hingga sedikit kecokelatan lalu masukkan sebagian mentega, bawang putih, aduk hingga merata
8. Masukkan parsley dan sedikit perasan lemon, masak hingga matang lalu angkat kentang dan baby buncis
Baca Juga: Resep Buntut Goreng Kremes Sambal Balado, Sajian Lezat dan Kaya Protein untuk Buka Puasa
9. Masukkan sisa mentega lalu siram lelehan mentega ke atas ayam, lalu tiriskan
10. Di wajan yang sama, tumis jamur hingga matang lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan thyme, masak hingga wangi
