RINGTIMES BALI - Simak berikut resep dan cara membuat cumi panggang manis, cocok untuk menu buka puasa dan sahur.
Olahan cumi panggang manis yang berbeda ini tentu akan membangkitkan nafsu makan saat buka puasa dan sahur.
Selain mudah dan praktis, bahan membuat masakan cumi panggang manis juga mudah ditemui di rumah.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram yang Sehat, Enak, dan Ekonomis, Cocok untuk Menu Diet
Dengan demikian tentu Bunda sekalian dapat praktek langsung di dapur kesayangan.
Berikut resep cumi panggang manis dilansir dari laman instagram @genikayu.
bahan :
600 gr Cumi segar
3 lembar daun jeruk
1 sdm margarin
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
sedikit garam
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram yang Sehat, Enak, dan Ekonomis, Cocok untuk Menu Diet
bumbu dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Sedikit air
Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang ala Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Cara membuat :
- cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis & taburi sedikit garam,
- haluskan bahan bumbu halus,
- tumis dengan margarin bumbu halus, daun jeruk, sampai harum tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, masukkan cumi aduk sambil diolesi bumbu, masak 5 menit.
angkat,
- lalu panggang di atas teflon, beri sedikit kecap, sampai matang.
Itulah resep lengkapnya. Semoga bermanfaat.***