Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Ala Rumahan yang Praktis dan Nikmat Dijamin Menggugah Selera

- 19 April 2022, 19:49 WIB
Ilustrasi Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Ala Rumahan yang Praktis dan Nikmat, Dijamin Menggugah Selera.
Ilustrasi Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Ala Rumahan yang Praktis dan Nikmat, Dijamin Menggugah Selera. /Tangkapan layar/Instagram/nyonyah_tri

RINGTIMES BALI – Nasi Goreng Mawut merupakan menu variasi dari nasi goreng. "Mawut" merupakan kata dalam Bahasa Jawa yang artinya berantakan.

Nasi Goreng Mawut layaknya nasi goreng pada umumnya, tetapi dicampur dengan bahan makanan lainnya seperti mie, sosis, baso, telur, dan sayuran.

Nasi Goreng Mawut termasuk makanan yang cukup populer di Indonesia, khususnya Jawa Timur. Menu ini digemari oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.

Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang ala Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Selain itu, Nasi Goreng Mawut kerap dijajakan oleh pedagang kaki lima. Walaupun sederhana dan terkesan berantakan, namun menu ini sangat nikmat dan dijamin menggugah selera.

Melansir dari kanal YouTube Happy Ending pada Selasa, 19 April 2022, berikut resep dan cara membuat Nasi Goreng Mawut ala rumahan.

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Mawut

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Anti Pecah yang Mudah Dibuat untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Bahan-bahan :

- 2 piring nasi putih

- 1 keping mie

- 1 butir telur

- Sayur sawi secukupnya

- Garam dan kaldu secukupnya

- Baso secukupnya

- Sosis secukupnya

- Kecap secukupnya

- Garam secukupnya

- Kaldu jamur secukupnya

- Cabai keriting hijau sesuai selera (opsional)

Baca Juga: Resep Sawi Telur Ekonomis yang Mudah Dibuat untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Bumbu yang dihaluskan :

- 4 siung bawah merah

- 2 siung bawang putih

- 1 buah kemiri

- 4 cabai merah

Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Jagung Ekonomis yang Mudah Dibuat untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Cara membuat :

1. Iris cabai merah, bawang merah, dan bawah putih. Lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan kemiri. Giling hingga halus.

2. Potong-potong baso dan sosis sesuai selera.

3. Panaskan minyak ke dalam wajan. Beri sedikit mentega.

4. Lalu masukkan bumbu yang sudah diblender. Tumis hingga harum.

5. Masukkan telur. Orak-arik telur hingga sedikit hancur. Tambahkan potongan baso dan sosis, aduk rata.

6. Masukkan sayur sawi, aduk kembali.

Baca Juga: Resep Sop Tahu Udang Bakso untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Cocok untuk Pecinta Pedas

7. Masukkan nasi putih, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan mie. Aduk kembali.

8. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak hingga matang.

9. Jika sudah matang, tambahkan cabai keriting hijau di atasnya. Nasi goreng mawut siap disajikan.

10. Nasi goreng mawut dapat disantap bersama kerupuk udang atau kerupuk yang lainnya.

Itulah resep Nasi Goreng Mawut ala rumahan yang praktis dan nikmat, dijamin menggugah selera. Selamat mencoba.***

Editor: Shofia Faridatuz Zahra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah