Lainnya:
Wijen panggang untuk taburan
Langkah:
1. Blender ponzu, minyak wijen, cuka beras, bawang putih, jahe, air, dan Hillary Farm Manuka Honey hingga tercampur, pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kaldu jamur dan sedikit wijen, aduk hingga merata
2. Rebus air lalu masukkan soba, masak selama 6-7 menit, bilas dengan air dingin lalu masukkan sedikit es batu, buang air apabila es batu mencair
3. Rendam wakame dengan air matang, tiriskan lalu potong
Baca Juga: Resep Cara Membuat Puding Cendol dengan Vla Gula Merah
4. Potong sayuran sesuai selera, untuk bawang bombai setelah dipotong lalu rendam dengan air es
5. Susun isian ke dalam mangkuk lalu tuang ponzu dressing
6. Salad khas Jepang siap untuk disajikan