Resep Rolade Tahu Ekonomis, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa dan Sahur

RINGTIMES BALI - Berikut ini resep rolade tahu dengan bahan mudah. Cocok untuk dijadikan menu buka puasa dan sahur di Ramadhan.

Pada resep rolade tahu yang enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk sahur dan buka puasa di Ramadhan.

Berikut ini resep rolade tahu dan enak untuk buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 7 Halaman189,190, Uji Pemahaman. Tindakan Ekonomi Kejujuran, Tanggung jawab, Santun

Resep Rolade Tahu

400 gr tahu putih

3 siung bawang putih, haluskan

3 siung bawang merah , haluskan

½ sdt garam

⅓ sdt penyedap rasa

1 buah wortel , potong dadu kecil.

1 batang daun bawang, potong kecil

1 batang daun seledri , potong

Bahan kulit:

2 butir telur

1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Pembahasan Soal IPA Kelas 10 Semester 2 Halaman 208, 209, Latihan Soal Terpadu Soal B: Soal 2

Cara pembuatan:

1. Haluskan tahu. Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, garam, dan penyedap rasa. Haluskan kembali.

2. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri yang sudah dipotong kecil. Aduk hingga merata.

3. Kocok telor, tambahkan maizena. Aduk hingga rata.

4. Panaskan Teflon, masukkan adonan telor dan maizena satu centong. Ratakan. Masak dengan api kecil.

5. Jika pinggiran adonan sudah kering, angkat dan pisahkan. Lakukan secara berulang.

Baca Juga: Korsleting Listrik Diduga Penyebab Kantor Samsat di Bali Dilalap Si Jago Merah

6. Isi adonan yang sudah merata dengan tahu yang sudah dihaluskan. Gulung.

7. Masukkan gulungan ke daun kelapa dan jepit pinggirnya menggunakan tusuk gigi. Potong bagian ujung agar rapi.

8. Kukus rolade tahu hingga matang.

9. Lepas rolada tahu yang sudah matang dari bungkus. Potong sesuai selera.

10. Goreng rolade hingga matang. Hindangkan

Itulah resep rolade tahu yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***