Network
RINGTIMES BALI - Berikut resep sus kering yang memiliki isian coklat namun bisa diganti dengan isian lainnya seperti selai stroberi dan lain-lain.
Berikut resep sus kering ini menghasilkan tekstur kue Lebaran yang renyah dan lumer serta memiliki rasa gurih berpadu dengan manis.
Resep sus kering pada artikel ini hanya membutuhkan bahan yang sedikit, cara pembuatannya mudah dan dijamin keluarga pasti suka.
Baca Juga: Banjir Sampah TPS Monang Maning Denpasar Tutup Akses Jalan
Dilansir dari kanal CR COOK berikut resep sus kering isi coklat yang renyah dan lumer.
Bahan:
- 125 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 100 gr margarin
- 250 ml air
- 3 butir telur
- 1 sdt baking powder
- ¼ sdt garam
Cara membuat:
1. Masak air, tambahkan margarin dan garam. Masak hingga margarin meleleh
2. Matikan api, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk agar tepung tidang menggumpal
3. Nyalakan kembali apinya dengan api kecil. Aduk hingga kalis
4. Angkat, kemudian tuang dalam wadah. Tunggu hingga adonan hangat
5. Masukkan telur, mixer dengan kecepatan rendah
6. Masukkan baking powder kemudian mixer hingga tercampur
7. Selanjutnya masukkan adonan dalam plastik segitiga, ikat atasnya
Baca Juga: Download Lagu Cinta Kita dari Nike Ardilla Kualitas HD MP3 MP4 Beserta Lirik, Cocok untuk Nostalgia
8. Siapkan plastik segitiga yang sudah diisi dengan squid sebagai lapisan pertama
9. Selanjutnya cetak diatas loyang
10. Selanjutnya oven menggunakan api besar selama 15 menit
11. Kecilkan api, kemudian oven lagi selama 20-25 menit
12. Untuk isian bisa menggunakan selai coklat
13. Lubangi kue sus di bagian pinggir atau bawah kemudian isi dengan selai
14. Kue sus siap disajikan
Demikian resep sus kering yang memiliki tekstur renyah, gurih dan lumer.
Selamat mencoba di rumah untuk menyambut lebaran tiba.***
