Network
RINGTIMES BALI - Berikut resep pizza yang bisa dijadikan sebagai cemilan setelah buka puasa.
Pizza merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang diberbagai usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Resep pizza ini dibuat tanpa menggunakan keju mozarella, dan berbahan dasar oatmeal. Sehingga aman dikonsumsi bagi yang sedang diet karena rendah kalori.
Baca Juga: Resep Kue Lebaran Nastar Tanpa Tepung dan Margarin Cocok untuk Diet
Dilansir dari kanal youtube Syifa HealthyFood berikut resep pizza enak sehat berbahan oatmeal untuk cemilan buka puasa.
Bahan Saus tomat:
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt oregano
Pengganti keju mozarella:
- 250 ml susu UHT low fat
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sachet agar-agar plain
Tumisan/ topping:
- 50 gram dada ayam fillet
- 50 gram brokoli
- 40 gram bawang bombay
- secukupnya garam Himalaya
- secukupnya kaldu non MSG
- 1 sdm saus tiram atau kecap asin
- secukupnya daun parsley
Adonan pizza:
- 100 gram oatmeal
- 50 gr / 5 sdm yoghurt plain low fat
- Baking powder
- Baking soda
Baca Juga: Resep Opor Ayam yang Mudah dan Murah, Menu Lezat untuk Berbuka Puasa Bersama Keluarga
Cara membuat:
1. Siapkan seluruh bahan, kemudian campurkan dan aduk-aduk hingga rata
2. Cara membuat keju buatan: panaskan susu, masukkan tepung tapioka, dan agar-agar plain kemudian aduk hingga mengental
3. Bisa disimpan dalam freezer
4. Tumis bawang bombay
5. Masukkan ayam cincang, tuang sedikit air
6. Tambahkan bumbu-bumbu halus dan saus tiram
7. Koreksi rasa, jika dirasa kurang bisa ditambahkan bumbu lagi
Baca Juga: Resep Cumi Pedas Pete, Menu Favorit Buka Puasa di Rumah
8. Campur oat dengan yogurt, aduk rata
9. Cetak dalam teflon berbentuk pipih
10. Panggang dengan api kecil
11. Jika sudah kering tambahkan saus tomat, keju buatan, dan toping tumisan
12. Panggang sebentar, kemudian angkat
Itulah resep pizza diet berbahan oat yang bisa dijadikan sebagai cemilan buka puasa.***
