Network
RINGTIMES BALI – Momen buka puasa sangat dinanti-nantikan oleh umat muslim yang sedang menjalani ibadah puasa Ramadhan. Takjil yang manis, gurih, dan menyegarkan bisa jadi pilihan, salah satunya es dawet atau es cendol.
Resep es dawet atau es cendol dapat menjadi menu takjil buka puasa yang nikmat dan sehat. Bahan-bahannya sederhana dan cara pembuatannya tergolong mudah serta tidak terlalu lama.
Menu takjil es dawet atau es cendol juga bisa jadi ide jualan untuk memudahkan para pencari takjil yang sedang ngabuburit dalam rangka menunggu waktu buka puasa di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Resep Nugget Tahu untuk Lauk Buka Puasa dan Sahur, Bisa Jadi Frozen Food yang Low Budget
Melansir dari kanal YouTube Ny. Liem Heritage, berikut resep es dawet atau es cendol ala Chef Achen, beserta bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Resep Es Dawet Ala Chef Achen
Bahan-bahan :
Bahan cendol :
- 1 lt air
- 25 gr daun pandan
- 40 gr daun suji
- 2 kapur sirih
- 125 gr tepung tapioka
- 60 gr tepung terigu (protein sedang)
Bahan cairan gula :
