RINGTIMES BALI – Artikel ini akan menyajikan resep dan cara membuat sup tomat yang rasanya segar dan gurih cocok untuk menu puka puasa.
Bingung mau masak apa untuk menu buka puasa? Simak resep sup tomat dalam artikel kali ini untuk dijadikan inspirasi memasak.
Hidangan sup tomat biasanya ada di restoran-restoran, masakan ini dapat Anda buat sendiri dengan resep sederhana yang dilansir dari kanal Youtube capacuka cooking.
Langsung saja simak resep sup tomat lengkap dengan cara membuat berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Meringue untuk Ide Isian Toples Lebaran: Mudah, Praktis dan Hemat
Bahan
Air 1,3 lt
Tomat segar 500 g
Ayam fillet 100 g
Wortel 200 g
Buncis 100 g
Macaroni 50 g
Bawang bombay ½ buah
Seledri, daun bawang dan saus tomat secukupnya
Margarin 1 sdm
Tepung terigu 2 sdm
Kaldu bubuk, gula, lada bubuk dan garam
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Sup Kimlo yang Sehat, Segar dan Gurih untuk Menu Buka Puasa
1. Bender tomat dengan air 300 ml saring tomat hingga biji terpisah
2. Potong wortel, buncis. Cincang bawang putih
3. Lelehkan mentega, masukan potongan bawang bombay sampai layu dna harum
4. Masukan bawang putih cincang, masukan 2 sdm tepung terigu aduk-aduk
5. Masukan jus tomat dan air 1 lt aduk hingga rata, aduk hingga mendidih
6. Masukan ayam fillet, dan macaroni. Masak hingga setengah matang
7. Masuk wortel dan buncis potong, tambahkan saus tomat secukupnya.
8. Masukan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk-aduk koeksi rasa
9. Masak sampai matang, masukan potongan daun bawang dan selderi
Demikian resep sup tomat sederhana yang gurih dan nikmat untuk ide menu buka puasa. Selamat mencoba. ***