RINGTIMES BALI – Artikel ini akan menyajikan resep dan cara membuat kue meringue dengan mudah dan praktis untuk isian toples Lebaran.
Salah satu cookies yang membuatnya mudah tidak perlu banyak bahan adalah kue meringue yang cocok disajikan saat Lebaran.
Hanya perlu tiga bahan saja Anda dapat membuat kue meringue dengan hemat dan enak pasti disukai anak-anak.
Langsung saja simak resep lengkap kue meringue yang dilansir dari kanal Youtube Dapur Lona berikut ini.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Sapo Tahu Rumahan, Simak Resep dan Cara Membuatnya Disini
Bahan:
80 gram putih telur
110 gram gula pasir halus
2 ml perasan air lemon
Cara membuat:
1. Campurkan putih telur dengan gula halus kemudian aduk-aduk dengan whisk
2. Siapkan air panas tuang ke wadah, taruh mangkuk berisi adonan di atas wadah air
3. Aduk-aduk terus menggunakan whisk sampai warnanya putih. Setelah itu angkat mangkuk adonan
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Gulai Daun Singkong yang Gurih untuk Ide Menu Makan Siang
4. Aduk menggunakan mixer, setelah agak mengembang tambahkan perasan lemon mixer lagi sampai stiff peak cirinya hingga adonan berjejak.
5. Masukan adonan ke plastik segitiga, ber spuit ujungnya atau tidak memakai spuit juga tidak masalah
6. Semprotkan adonan ke loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti
7. Oven adonan di suhu 110 derajat celcius selama 90 menit
8. Adonan sisa dapat ditambahkan pewarna makanan sesuai selera, ulangi hingga adonan selesai
Demikian resep dan cara membuat kue meringue untuk ide isian toples Lebaran. Selamat mencoba. ***