RINGTIMES BALI – Artikel ini akan menyajikan resep dan cara membuat permen pepaya, yang tahan lama, manis, dan enak cocok untuk isian toples lebaran.
Bagi Anda yang sedang mencari ide kue lebaran, resep permen pepaya berikut dapat Anda jadikan inspirasi.
Ternyata pepaya muda dapat dijadikan permen yang enak dan manis, hanya dengan sedikit bahan dan cara membuat yang mudah, resep permen pepaya yang dilansir dari kanal Youtube Pawone Amala berikut dapat Anda ikuti dengan mudah.
Baca Juga: Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Ala Rumahan, Simak Resep Lengkapnya Disini
Langsung saja simak resep dan cara membuat permen pepaya berikut.
Bahan:
500 gram pepaya muda masih mentah
500 gram gula pasir
2 bungkus nutrijell leci
Pewarna makanan
Cara membuat:
1. Kupas dan bersihkan pepaya, parut pepaya muda dengan parutan keju
2. Masukan kedalam kain, peras air pepaya muda hingga hilang
3. Pastikan hasilnya perasan 500 gram
4. Siapkan gula, dan nutrijell masukan kedalam mangkuk aduk-aduk hingga rata
5. Masukan gula dan nutrijel kedalam pepaya parut di wajan atau panci aduk-aduk
Baca Juga: Resep Pakcoy Saus Tiram yang Praktis dan Mudah, Cocok untuk Ide Menu Sahur
6. Nyalakan api, masak dan aduk-aduk terus kurang lebih 20 menit gunakan api kecil
7. Masukan fruity acid, aduk aduk lagi 5 menit
8. Bagi adonan menjadi 4 dalam mangkuk kecil, ber pewarna berbeda
9. Bulatkan adonan menjadi kecil-kecil
10. Taburi dengan gula, permen pepaya siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat permen pepaya untuk isian toples lebaran. Selamat mencoba. ***