RINGTIME BALI - Makanan Oseng Tempe kacang panjang adalah makanan yang sederhana tapi menjadi favorit keluarga Indonesia.
Bagaimana tidak! Oseng Tempe kacang panjang ini sering hadir melengkapi menu di meja makan kita ya, foodies.
Rasa Oseng Tempe kacang panjang yang lezat dan nikmat ini membuat selera makan kita menjadi bergairah, bikin nambah dan nambah lagi.
Sepertinya Anda akan menyukai menu yang satu. Yuk! Kita bikin saja resep Oseng Tempe kacang panjang, Tim Ringtimes Bali sudah menyiapkan resepnya.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Baca Juga: Resep Ayam Kriuk Cabai Rawit Masakan Sederhana Keluarga Indonesia Bekal Anak Sekolah
Bahan-bahan:
- 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
- 150 gr daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Makanan Kaya Vitamin Kesukaan Keluarga Indonesia
Bumbu yang lainya:
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 2-3 sdm kecap manis
- Gula
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Membuat Telur Sambal Makanan Favorit Anak Kos, Simak Tutorianya
Cara membuat:
1. Pertama kita tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
2. Lalu kita masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Kemudian tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
Oseng Tempe kacang panjang siap disajikan.
Selamat mencoba, foodies.***