RINGTIMES BALI - Ayam Geprek adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini banyak dinikmati oleh penikmat makanan pedas.
Makanan yang berbahan dasar ayam ini banyak diminati kalangan masyarakat Indonesia. Dengan cita rasa pedas Ayam Geprek mampu menggoyang lidah.
Bagi penggemar masakan pedas patut mencoba hidangan Ayam Geprek ini. Dengan sajian pedas nan menggugah selera makanan yang satu ini praktis dibuat sendiri di rumah.
Kali ini resep dan cara membuat Ayam Geprek dari akun Instagram @yscooking yang sudah kami kutip pada minggu 5 februari 2023.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Risol Mayo Isi Smoke Beef Keju Gurih dan Krispi
Daging ayam diolah bersama tepung supaya makin crispy setelah digoreng. Tingkat pedas bisa kamu sesuaikan sesuai selera, ya.
Ayam Geprek juga bisa menjadi ide bisnis rumahan karna rasanya yang enak dan pembuatanya yang cukup mudah.
Berikut resep dan cara membuat Ayam Geprek
- Bahan:
- Paha ayam
- Garam dan merica
- Pelapis:
- 1 pack tepung bumbu
- 1 sdm tapioka
- 1/4 sdt baking powder
- Cara membuat:
1. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Biarkan selama 30 menit.
2. Lapisi ayam dengan tepung pelapis. Beri air es. Campur tepung pelapis lagi.
3. Goreng di minyak panas sampai matang.
Baca Juga: Resep Rahasia Perkedel Bayam Tahu Saus Tiram, Jadi Hidangan Favorit Keluarga di Rumah, Cek Yuk!
- Bahan sambal:
- 5 bawang putih goreng
- 5 cabai keriting
- 5 rawit
- Gula dan garam
- Kaldu bubuk bila suka
- Cara membuat:
1. Ulek kasar semua bahan di atas.
2. Taruh ayam goreng di atasnya. Kemudian geprek ayam
Nah, itulah resep dan cara membuat Ayam Geprek yang enak dan bisa jadi ide bisnis rumahan, Selamat mencoba.***