RINGTIMES BALI - Berikut ini resep tumis kentang ati enak yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa dan sahur di Ramadhan dengan mudah/
Pada resep tumis kentang ati yang enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk sahur dan buka puasa di Ramadhan.
Berikut ini resep tumis kentang ati yang mudah dibuat ini cocok untuk buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Download Lagu Too Good To Say Goodbye dari Bruno Mars MP3 MP4 Kualitas Terbaik Plus Lirik
Bahan-bahan:
500 gr kentang
250 gr ati ampela ayam
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
50 gr cabai merah kriting
1 batang sereh
2 lembar daun salam
sedikit air
2 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
Baca Juga: 4 Manfaat Buah Pepaya untuk Tubuh, Bisa Turunkan Resiko Jantung Koroner
Cara membuat:
1. Potong dadu kentang dan cuci bersih. Goreng kentang hingga kering. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus ati ampela lalu potong dadu. Sisihkan.
3. Goreng ati ampela setengah kering dan tiriskan.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting. Goreng sampai matang. Tambahkan sereh dan daun salam.
Baca Juga: Resep dan Cara Pembuatan Pare Teri Pedas Ala Rumahan yang Enak juga Gurih
5. Tambahkan air dan aduk kembali.
6. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan aduk rata.
7. Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk sampai matang.
8. Sajikan
Itulah resep tumis kentang ati yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***