RINGTIMES BALI - Berikut ini resep pokcoy siram kuah ayam enak yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa dan sahur di Ramadhan dengan mudah.
Pada resep pokcoy siram kuah ayam yang enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk sahur dan buka puasa di Ramadhan.
Berikut ini resep pokcoy siram kuah ayam yang mudah dibuat ini cocok untuk buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Download Lagu Untuk Hati yang Terluka dari Isyana Sarasvati MP3 MP4 Plus Lirik
Bahan-bahan:
- 2 bonggol pakcoy
- 150 gr ayam filet
- 3 siung bawang putih
- ½ siung bawang Bombay
- 1 cm jahe
- ¼ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Kue Semprit Susu Maizena, Ide Camilan Enak untuk Persiapan Lebaran
Cara pembuatan:
1. Siapkan mangkok dengan ¼ sdm garam dan aduk hingga larut.
2. Rendam pokcoy. Setelah itu cuci bersih dengan air mengalir.
3. Geprek bawang putih dan cincang halus. Potong ½ bawang bombay. Potong jahe
4. Potong kecil-kecil daging ayam fillet.
5. Didihkan air dan tambahkan ¼ sdm garam. Masukkan pakcoy. Masak hingga layu.
6. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, daging ayam dan 50ml air.
7. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis. Aduk hingga rata.
8. Sajikan daging ayam diatas pakcoy.
Baca Juga: Jadwal Cuti Bersama Hari Raya Idul Fitri dan Hari Libur Nasional Kabupaten Jembrana Tahun 2022
Itulah resep pokcoy siram kuah ayam yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***