RINGTIMES BALI - Simak berikut resep dasar membuat kue roti gulung atau roll cake.
Kue roti gulung atau roll cake sangat cocok untuk disajikan kepada keluarga saat Lebaran.
Selain mudah, bahan untuk membuat roti gulung atau roll cake simpel dan gampang ditemui.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Ala Rumahan, Simpel Dijamin Anti Gagal
Pembuatannya tidak terlalu ribet seperti resep kue yang lainnya.
Berikut resep lengkapnya dilansir dari laman instagram @daftarresepkue.
Bahan :
4 btr kuning telur + 1 btr telur utuh (gunakan telur segar )
60 gr gula pasir
30 gr tepung terigu kunci
75 gr butter, cairkan
Baca Juga: Resep Membuat Kue Pukis Ala Rumahan, Cocok untuk Camilan saat Lebaran
Cara membuat:
- olesi loyang ukuran 20x20cm /22x22cm dengan butter dan alasi baking paper.
- kocok telur + gula hingga mengembang kental.
- masukkan terigu bertahap, aduk rata.
- masukkan butter cair bertahap, aduk hingga rata.
- tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
Baca Juga: Resep Pie Susu yang Enak dan Simpel, Hanya Menggunakan Teflon Tanpa Oven
- panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, pakai api bawah suhu 180 'C (sy pakai OVEN GAS) dan api atas kecil saja selama 20 - 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
- setelah matang keluarkan dari oven, balikkan dan dinginkan.
- olesi dengan butter cream/selai
- gulung dan rapatkan.
Selamat mencoba.***