Resep Tumis Kikil Pedas Sedap untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

RINGTIMES BALI - Berikut ini resep tumis kikil pedas sedap yang enak dengan bahan mudah. Cocok untuk dijadikan menu buka puasa dan sahur di Ramadhan.

Pada resep tumis kikil pedas sedap yang enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk sahur dan buka puasa di Ramadhan.

Berikut ini resep tumis kikil pedas sedap yang enak untuk buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Download Lagu Young Wild and Free oleh Snoop Dogg, Wiz Khalifa ft Bruno Mars Format MP3 MP4 Kualitas Terbaik

Bahan:

- 250 gr kikil sapi

- 1 ruas jahe

- 1 batang serai

- 2 lembar daun salam

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- ½ siung bawang Bombay

- 10 cabai hijau besar

- 7 cabai rawit

- 5 cabai merah keriting

- 1 ½ sdt gula

- ½ sdt garam

- ½ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Latihan Soal Ujian Sekolah PAT PAI Kelas 6 SD MI Dilengkapi dengan Kunci Jawaban dan Pembahasan Terbaru 2022

Cara penyajian:

1. Siapkan panci dan air. Masukkan kikil, 1 ruas jahe yang sudah dipotong tipis, serai, daun salam. Tutup dan rebus hingga matang. Tiriskan.

2. Potong kikil sesuai selera. Sisihkan.

3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Potong serong cabai hijau. Sisihkan.

4. Ulek cabai rawit dan cabai keriting. Jangan terlalu halus.

5. Tumis potongan bawang hingga harum. Masukkan potongan cabe. Masak hingga layu.

6. Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

7. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

8. Masukkan kikil dan aduk merata hingga matang.

9. sajikan.

Baca Juga: Kakanwil Kemenkumham Bali Tegaskan Harga VoA Masih Tetap dan Tidak Naik

Itulah resep tumis kikil pedas sedap yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***