RINGTIMES BALI - Berikut ini resep sop tahu sawi ekonomis yang enak dengan bahan mudah. Cocok untuk dijadikan menu buka puasa dan sahur di Ramadhan.
Pada resep sop tahu sawi ekonomis yang enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk sahur dan buka puasa di Ramadhan.
Berikut ini resep sop tahu sawi ekonomis yang enak untuk buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Download Lagu Cake dari Melanie Martinez MP3 MP4, Kualitas Terbaik Beserta Lirik
Bahan:
- 200 gr pokcoi / sawi hijau
- 5 kotak tahu putih
- daun bawang secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ½ sdt gula
- ¼ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam
- 750-800 ml air
Baca Juga: Soal UAS PAI Kelas 9 Semester 2 2022 dan Kunci Jawaban, Nilai Auto 100
Cara membuat:
1. Siapkan pocoi / sawi hijau. Buang bonggol. Potong menjadi dua. Sisihkan.
2. Siapkan mangkok dengan air. Rendam pokcoi selama 10 menit. Lalu bilas hingga bersih.
3. Potong dadu tahu. Sisihkan.
4. Geprek bawang putih dan cincang halus. Geprek 1 ruas jahe. Daun bawang potong kecil. Sisihkan.
5. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
6. Tambahkan daun bawang dan tumis hingga layu.
Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 5 Halaman 168 Asyik Berlatih Menghitung Volume Prisma
7. Tambahkan 800 ml air. Masukkan tahu dan aduh. Tunggu hingga mendidih.
8. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
9. Masukkan batang pokcoi. Masak sebentar.
10. Masukkan daun pokcoi dan masak hingga matang.
Itulah resep sop tahu sawi ekonomis yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***