RINGTIMES BALI – Bali merupakan salah satu surganya kuliner. Hampir semua orang yang ada di berbagai dunia pernah berkunjung ke bali.
Bali yang disebut sebagai Pulau Dewata ini memiliki berbagai macam makanan khas dan unik yang patut dicoba.
Baca Juga: Daftar Rekomendasi 25 Kuliner Yogya yang Paling Enak dan Hits 2020
Bagi pencinta kuliner sejati, dimanapun lokasinya pasti akan dikunjungi. Bali memang terkenal akan wisata dan kearifan budaya lokalnya. Namun untuk urusan kuliner tidak ada salahnya untuk dicoba.
Pulau Dewata yang sangat luas dan terdiri dari kabupaten dan kota ini, banyak kuliner-kuliner tersembuyi yang tidak banyak orang tahu.
Maka dari itu, kita sebagai pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencari keberadaan berbagai makanan khas Bali ini.
Sebagaimana video yang diunggah dalam kanal Youtube Steve And Review yang menjelaskan berbagai macam kuliner khas bali.
Jika kita berlibur ke Bali hanya menikmati wisata seperti pantai yang indah dan berkunjung ke tempat-tempat lainnya, tidak afdol rasanya jika tidak mencoba makanan bali ini.
Berikut 9 makanan khas bali yang harus dicoba baik wisatawan macanegara dan wisatawan domestik.
1. Ayam atau Bebek Betutu
Jenis makanan ini merupakan makanan khas Bali yang disajikan dengan utuh dan memiliki khas yakni bumbu atau rempah khas Bali.
Kata dari Betutu adalah bakar. Makanan ayam betutu khas bali ini banyak digemari karena memiliki varian seperti betutu goreng atau betutu berkuah.
Ayam atau bebek betutu ini biasanya hanya terdapat di daerah Gilimanuk, Gianyar Bali. Kuliner yang satu ini pas di makan dengan nasi hangat, plecing kangkung, serta sambal matah pedas
2. Bali Guling
Siapa yang tidak mengenal dengan makanan satu ini. Bahkan dijalanan banyak yang menjualnya. makanan ini hanya bisa diolah dari anakan babi jantan dan betina saja karena dagingnya yang memiliki ciri khas.
Cara mengolahnya perut babi tersebut diberi bumbu khas Bali, dan bagian luarnya di oles dengan minyak kelapa yang kemudia dipanggang dibara api sambal diguling.
3. Sate Plecing
Sate ini memang makanan khas bali. Sate ini biasanya terbuat dari dading babi dan ayam. Yang membuat sensasi berbeda ialah sambal cocolnya. Sambal sate plecing ini yang terbuat dari trasi, tomal, sambal, serta perasan jeruk limau.
4. Bubur Mengguh
Makanan khas ini berasal dari Buleleng,Bali. Bubur ini terbuat dari beras dan santan yang disajikan dengan ayam suwir, urap sayur dan kuah kacang. Biasanya makan ini hanya disajikan jika ada upacara adat bali.
Baca Juga: Yakin Tak Mau Dicoba, Kuliner Bing Bong dengan Monster Burger di Kuta Bali
5. Lawar
Lawar juga merupakan makanan khas bali. Lawar merupakan makan campur dengan isian sayuran, dading babi, Nangka muda, dan kacang-kacangan.
6. Sate Lilit
Sate lilit merupakan salah satu makan khas bali. Sate lilit ini terbuat dari daging ayam atau babi dengan bumbu rempah khas bali yang dililitkan di bambu yang tidak runcing.***