Soal PAT UKK Prakarya Kelas 8 Dilengkapi Pembahasan TA 2022 Kisi-kisi Semester 2 Part 4

Jawaban : A

(Pembahasan : beberapa contoh produk hasil samping yaitu kulit kentang, kulit melinjo, batang dan daun brokoli, daun talas, ceker, jeroan, sisik hewan yang bisa diolah lagi)

36). Teknik pengolahan yang sering diterapkan pada pengolahan hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk pangan, menggunakan teknik pengolahan pangan dasar dan teknik...

a). Pemanasan pangan pengawetan

b). Pembuatan pangan pengawetan

c). Pengolahan pangan pengawetan

d). Pendinginan pangan pengawetan

Jawaban : C

(Pembahasan : contoh pengolahan atau pengawetan yaitu pengeringan, pengawetan suhu rendah, pengemasan, penggaraman, pengasapan, hingga penambahan bahan pengawet yang lainnya)

 Baca Juga: Soal PAT Kelas 1 Tema 7 Semester 2 Tahun 2022 Sesuai Kisi-kisi Lengkap dengan Kunci Jawaban