Soal UAS PAS Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA Semester 2 Plus Pembahasan

Jawaban sudah jelas C, jika tidak ada Teknik memasak basag dengan menyembab.

3.Nama lain teknik masak "Steaming" adalah..

A.Merebus

B.Mengukus

C.Menggoreng

D.Merebus

Jawaban : B

Steaming  atau pengukusan merupakan salah satu cara pengolahan bahan pangan melalui pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup. Alat pengukus dikenal sebagai kukusan.

Cara pengolahan ini dianggap sebagai salah satu cara terbaik untuk mengolah bahan makanan karena menekan pengurangan nilai gizi dari bahan makanan.

Baca Juga: Soal UAS PAS Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA Semester 2 Plus Pembahasan Part 3