Kunci Jawaban Prakarya Kelas 7 Halaman 123, Tugas 2: Mengidentifikasi Karakteristik Sayuran

Aroma : Aroma khas terong, tidak beraroma terlalu mencolok

Kekerasaan : Agak keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)

Tekstur : Agak keras (sebelum dimasak), lunak (setelah dimasak)

Penampakan : Berupa buah, berwarna ungu atau hijau, berbentuk lonjong atau bulat

4. Nama Sayuran : Kembang kol

Rasa : Hambar (sebelum dimasak), gurih dan lezat (setelah dimasak)

Aroma : Tidak beraroma

Kekerasaan : Keras, tingkat kekerasaan berkurang setelah dimasak

Tekstur : Keras, tingkat kekerasaan berkurang setelah dimasak

Penampakan : Berupa bunga, berwarna putih agak kecokelatan