Kunci Jawaban Prakarya Kelas 7 Halaman 159, Mengidentifikasi Bahan Pangan Hasil Samping dari Sayuran

Bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan: batang dan daun brokoli

Kandungan: karotenoid dan vitamin A

Manfaat: meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah kanker

Produk olahan pangan: jus brokoli, tumis brokoli, dan sop.

Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Sunda Kelas 6 Halaman 79, Istilah Kasehatan

- Nama tanaman sayuran: bawang putih

Bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan: kulit bawang putih

Kandungan: vitamin A, C dan antioksidan

Manfaat: meredakan peradangan dan menyehatkan kulit

Produk olahan pangan: teh kulit bawang