Network
RINGTIMES BALI – Adik-adik berikut ini adalah pembahasan kunci jawaban Prakarya kelas 8 halaman 109 semester 2 Tugas 3 mengidentifikasi perbedaan tepung serealia dan tepung umbi.
Artikel kali ini akan memaparkan kunci jawaban lengkap soal Prakarya untuk adik-adik kelas 8 SMP MTs.
Pembahasan kunci jawaban ini diharapkan dapat membantu adik-adik kelas 8 dalam belajar, mengerjakan soal-soal Prakarya yang dirasa sulit, atau untuk mengoreksi jawaban.
Baca Juga: Perkembangan Penyidikan Dugaan Korupsi Rp130 Miliar LPD Adat Sangeh yang Diserahkan ke Kejati Bali
Dilansir dari buku paket Prakarya kelas 8 edisi 2017 Kemendikbud oleh penulis Dewi Sri Handayani Nuswantari, S.Pd., sebagaimana yang tercantum dalam buku, berikut pembahasannya.
Tugas 3
Kerja Kelompok
Pergilah ke pasar atau rumah atau studi pustaka maupun internet.
Lakukan identifikasi perbedaan beberapa tepung dari serealia, kacang-kacangan, dan umbi dilihat dari warna, bentuk, aroma, dan rabaan.
Buatlah laporannya dan presentasikan dengan santun. (Lihat lembar kerja Tugas 3)
Jawaban:
Mengidentifikasi beberapa tepung serealia dan tepung umbi yang ada di lingkunganmu.
1. Tepung serealia
Tanaman asal: tepung serealian dibuat dari biji-bijian. Contoh tepung serealia adalah tepung jagung, tepung beras, tepung gandum, dan tepung sorgum.
2. Tepung umbi
Tanaman asal: tepung umbi terbuat dari umbi. Contohnya adalah tepung terigu, tepung kentang, tepung tapioka, dang tepung tangmien.
Perbedaan tepung serealia:
a. Tepung serealia memiliki tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan tepung umbi yang bertekstur halus.
b. Tepung serealia memiliki warna kecoklatan, sementara tepung umbi memiliki warna putih atau putih susu.
Baca Juga: Download Lagu ILU IMU dari Hati Band Cover Raffa Affar MP3 MP4 Kualitas HD Plus Lirik, Sekali Klik
c. Aroma tepung serealia lebih kuat dibandingkan tepung umbi. Hal ini dikarenakan bahan baku pembuatannya yang berbeda.
d. Tepung umbi lebih elastis dibandingkan tepung serealia. Oleh karena itu, tepung umbi banyak digunakan untuk bahan dasar pembuatan kue atau roti.
Demikian pembahasan kunci jawaban Prakarya kelas 8 halaman 109 semester 2 Tugas 3 mengidentifikasi perbedaan tepung serealia dan tepung umbi terbaru 2022.
Disclaimer: artikel ini bertujuan untuk membantu siswa belajar. Jawaban tidak bersifat mutlak dan terbuka, sehingga bisa dikembangkan kembali oleh siswa dengan bimbingan guru maupun orang tua.***
