Alternatif Jawaban:
Terdapat perbedaan antara kandungan gizi pada kedelai dan tempe. Proses pembuatan tempe dilakukan dengan memfermentasikan kacang kedelai dengan ragi tempe, yang mengandung jamur Rhizopus oryzae.
Jamur akan menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh tubuh. Apabila sudah melewati proses fermentasi, biji kedelai tersebut akan menjadi padat dan menempel satu sama lainnya.
Baca Juga: Pembahasan Soal IPA Kelas 9 SMP MTs Halaman 245 246 Uji Kompetensi Teknologi Ramah Lingkungan
Itulah pembahasan soal IPA SMP Kelas 9 SMP/MTs halaman 64 Ayo Kita Diskusikan tentang Bioteknologi. Semoga dapat membantu adik-adik.
Disclaimer:
1.Konten ini disajikan dan dibuat bertujuan agar dapat membantu para orang tua dalam membimbing anak selama belajar.
2.Kunci jawaban dan pembahasan ini bersifat terbuka, baik siswa dan orang tua dapat mengeksplorasi jawaban yang lebih baik.
3.Artikel ini tidak mutlak menjamin kebenaran jawaban.***