Protein
Protein diperlukan untuk penghasil energi, pertumbuhan serta mengganti sel-sel tubuh yang rusak, pembuat enzim dan hormon dan penetuk antibodi.
Protein adalah molekul besar yang terdiri dari sejumlah asam amino, asam amino ini terdiri dari karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan terkadang belerang.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9, Halaman 73 Cara Penyebaran Biji Pada Tanaman Kapuk, Padi dan Kopi
Protein berasal dari hewan yaitu protein hewani dan tumbuhan yaitu protein nabati. Pada protein hewani kamu bisa mendapatkannya pada daging, susu, telur, ikan dan keju.
Sedangkan pada protein nabati kamu mendapatkannya pada kedelai, kacang hijau atau jenis kacang lainnya. Tempe dan tahu merupakan salah satu sumber protein yang baik karena berasal dari kacang kedelai.
Kunci Jawaban Ayo Selesaikan Ilmu Pengetahuan Alam SMP Kelas 8 Halaman 168, tentang Jenis Nutrisi
Tabel 4.6 Kandungan Lemak pada Beberapa Jenis Makanan
Baca Juga: Penjelasan dan Bagian Sistem Gerak Tumbuhan, Pelajaran IPA SMP Kelas 8 Semester 1
Permen: 12 g