Network
Gula, pati, dan serat merupakan tiga jenis karbohidrat. Gula disebut karbohindrat sederhana, sedangkan pati dan serat disebut dengan karbohidrat kompleks.
Namun, kamu juga harus berhati-hati dalam mengonsumsi karbohidrat, bila kamu mengonsumsinya terlalu berlebihan hal ini dapat menyebabkan diri kamu terkena penyakit gula atau diabetes.
Lemak
Lemak atau yang disebut dengan lipid diperlukan oleh tubuh untuk menyediakan energi sebesar 9,3 kkal per gram, melarutkan vitamin A, D, E, K serta menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Halaman 64 65 66 Aktivitas 2.2 Mengamati Struktur Bagian Bunga
Lemak adalah unit penyimpanan yang baik bagi energi yang berlebih yang berasal dari makanan yang kita makan akan diubah menjadi lemak, kemudian disimpan dan digunakan dilain waktu.
Lemak dibagi menjadi dua yaitu ada lemak jenuh dan tak jenuh. Lemak tak jenuh biasa cair pada suhu ruang, sedangkan lemak jenuh padat di suhu kamar.
Lemak tak jenuh bisa kamu temukan pada minyak nabati dan lemak yang terkandung dalam biji, sedangkan jenuh terdapat dalam daging, susu, keju.
Baca Juga: Materi Genetik dalam Pewarisan Sifat, Pelajaran IPA SMP Kelas 9 Semester 1
Dengan mengonsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan kolestrol pada darah yang menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
