Selain itu, krokot penuh dengan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas seperti Vitamin C untuk melindungi kesehatan kulit, otot dan tulang. Vitamin E dapat membantu melindungi membran sel dari kerusakan, Vitamin A untuk sehatkan mata, Glutathione melindungi sel dari kerusakan, Melatonin membantu meningkatknan hormon tidur, Betalain melindungi partikel lipoprotein densitas rendah dari kerusakan.
Baca Juga: Referensi Nama Anak Laki-laki Dalam Bahasa Sansekerta
Antioksidan ini merupakan zat yang bisa mencegah penyakit kanker dan dapat menghalau berbagai jenis penyakit mematikan lainnya.
Akan tetapi perlu hati-hati bagi anda yang memiliki riwayat sakit ginjal, krokot memiliki zat antigizi yang disebut oksalat. Zat ini dapat mengurangi penyerapan mineral dalam tubuh dan dapat membentuk batu ginjal, sehingga perlu penanganan yang tepat jika ingin mengonsumsi krokot.***