Network
Selai nanas
- Siapkan satu buah nanas, kupas dan cuci bersih
- Potong lalu parut menggunakan parutan
- Masukkan nanas yang sudah diparut ke dalam panci dan tambahkan gula pasir
- Lalu, masak campuran tadi hingga menjadi selai nanas
Kue nastar
- Masukkan dua kuning telur dan gula halus ke dalam wadah, lalu aduk rata menggunakan pengaduk
- Tambahkan mentega, lalu aduk rata lagi hingga kalis
- Selanjutnya, tambahkan susu bubuk dan vanili ke dalam adonan, kemudian aduk lagi
- Masukkan tepung terigu secara bertahap, lalu aduk adonan hingga tercampur rata
- Ambil sedikit adonan kemudian masukkan selai nanas di dalamnya lalu buat adonan seperti berbentuk bulat
- Apabila telah selesai, letakkan adonan nastar ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Kemudian, olesi sisi atas adonan nastar dengan kuning telur.
- Setelah selesai, panggang adonan kue nastar menggunakan oven sekitar 30 menit.
Baca Juga: 5 Bisnis Paling Menguntungkan saat Ramadhan
Dengan modal kisaran harga 20 ribu tersebut dapat menghasilkan dua toples 250 gram kue nastar.
Apabila kue nastar tersebut dijual seharga 35 ribu (tergantung daerah bisa lebih mahal) maka untung yang didapatkan yaitu 70 ribu atau tiga kali lipat dari modal.
Jika ingin lebih murah dan cepat, lebih baik membeli selai nanas yang sudah jadi daripada membuatnya sendiri. Semoga bermanfaat.***
