Menu Akhir Bulan yang Ekonomis dan Praktis, Resep Tumis Kol Telur

RINGTIMES BALI - Artikel kali ini akan menyajikan resep yang cocok untuk menu akhir bulan yaitu tumis kol telur.

Menu akhir bulan menggunakan bahan sederhana yang ekonomis dapat Anda buat dengan resep tumis kol telur berikut ini.

Meskipun ekonomis tetapi rasanya tetap enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat, menu tumis kol telur ini juga cocok untuk anak kos.

Langsung saja simak resep tumis kol telur yang dilansir dari kanal Youtube Ade Koeniawan berikut ini.

Bahan:

3 butir telur
1 sdt kaldu jamur
Sejumput garam
1/6 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai rawit
Kol secukupnya
1 sdt kaldu jamur
Sejumput garam
Sejumput merica
Sejumput gula pasir

Cara membuat:

1. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Iris tipis-tipis kol
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga layu
3. Masukan kol, aduk-aduk bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan merica, masak hingga kol layu dan matang
3. Sisihkan di pinggir pan, masukan telur kocok lalu orak-arik hingga menjadi telur orak-arik
4. Kemudian campurkan kol dan telur tadi, siap disajikan