Network
RINGTIMES BALI - Orang dengan riwayat penyakit stroke disarankan untuk membatasi makanan yang tinggi lemak, tinggi gula, dan tepung, baik saat berbuka puasa maupun saat makan sahur.
Dokter Spesialis saraf Untung Gunarto, SpS MM, di Jakarta, Selasa, 21 Maret 2023, mengatakan orang dengan riwayat penyakit stroke perlu membatasi makanan yang mengandung lemak tinggi, serta perlu menerapkan pola makan gizi seimbang.
“Individu dengan riwayat stroke perlu membatasi makanan tinggi lemak san juga makanan berbahan dasar tepung dan gula,” ujar Dokter Untung Gunarto, dilansir dari Antara News, 23 Maret 2023.
Baca Juga: Waspada Bahaya Kandungan Mikroplastik dalam Ikan, Berbahaya Jika Dikonsumsi Manusia
Dokter RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto itu menjelaskan, masyarakat perlu mengatur pola makan sehat dan gizi seimbang pada bulan puasa ini, yaitu dengan memperbanyak asupan makanan berprotein.
Menurut dr Untung Gunarto, pada prinsipnya makanan tinggi lemak yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan di dalam tubuh dan dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi harian.
Faktor ini juga yang menyebabkan komposisi lemak tubuh, seperti kolesterol, LDL dan HDL, serta trigliserida, dalam tubuh menjadi tidak seimbang.
Di sisi lain, dr Untung mengingatkan bahwa puasa memiliki manfaat bagi orang dengan riwayat stroke.
Baca Juga: Tips Makan Sehat untuk Sahur dan Buka Puasa Selama Bulan Ramadhan
