Network
Bahan Sirup:
- 200 ml air
- 160 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Pertama, buat sirupnya terlebih dahulu. Rebus air, lalu tambahkan gula dan garam, aduk hingga larut.
2. Panaskan santan yang sudah disiapkan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah, kemudian sisihkan.
3. Campurkan hunkwe ke dalam air, aduk hingga rata kemudian panaskan sambil sesekali diaduk hingga kental dengan api kecil.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda, Cocok untuk Menu Buka Puasa
4. Tuang ke dalam loyang dengan ketebalan 1,5 cm, kemudian bekukan. Setelah beku keluarkan dari loyang dan potong kotak-kotak kecil.
