Network
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdm merica bubuk
- 1/4 sdt cabai bubuk
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah pertama kita rendam udang dengan bumbu selama 10 menit.
2. Kemudian kita campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
Baca Juga: 9 Manfaat Tersembunyi Makan Bawang Putih Mentah Setiap Hari
3. Lalu, gulingkan udang yang telah diberi bumbu ke atas tepung.
4.. Kocok telur bersama garam.
5. Masukkan udang yang sudah diberi tepung ke dalam adonan telur hingga rata.
6. Gulingkan lagi udang yang sudah diberi telur ke tepung roti.
7. Goreng udang dengan minyak panas dengan suhu api kecil agar matang dan renyah sempurna.
