Network
Baca Juga: Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Ayam Sayur Enak dan Renyah
° 1 sdt gula pasir
° Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Seperti biasa langkah pertama kita goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.
2. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum.
3. Jangan lupa, beri garam dan merica bubuk, lalu tuang air.
4. Setelah air mendidih, masukkan ayam yang kita goreng setengah matang tadi, lalu tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
5. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya, tambahkan serai dan daun salam.
6. Cek rasa, setelah bumbu pas, dan hidangkan selagi hangat.
