Menurut hasil penelitian yang dilansir dari laman Healthline mengenai manfaat minyak zaitun sebagai penurun berat badan.
Baca Juga: Kunci Jawaban Soal Penilaian Harian Tema 6 Kelas 5 SD MI Subtema 3 Pengaruh Kalor Terbaru 2022
Hasil penelitian menyebutkan bahwa minyak zaitun mengandung senyawa untuk menurunkan berat badan yaitu asam lemak tak jenuh (MUFAs), trigliserida rantai menengah (MCT).
Kedua senyawa ini berperan dalam mengatur nafsu makan dan penurunan berat badan secara signifikan.
Hasil studi menyebutkan bahwa diet seorang pria selama 4 minggu yang mengalami kelebihan berat mengganti lemak jenuh dengan lemah tak jenuh dalam makanan mereka.
Hal ini mengakibatkan penurunan berat badan yang kecil namun signifikan dibandingkan dengan diet kaya lemak jenuh, padahal tidak ada perubahan dalam asupan lemak atau kalori total.
Diet lemah tak jenuh juga telah terbukti mencegah penambahan berat badan dan akumulasi lemak dalam penelitian pada hewan.
Penelitian lainnya membandingkan MCT dengan trigliserida rantai panjang, hasilnya bahwa MCT menghasilkan produksi hormon pengatur nafsu makan tertentu yang lebih besar seperti peptide YY, yang meningkatkan perasaan kenyang.
Baca Juga: Kunci Jawaban Soal Penilaian Harian Tema 6 Kelas 5 SD MI Subtema 1 Suhu dan Kalor Terbaru 2022