RINGTIMES BALI - Tidak banyak orang tahu tentang manfaat sayuran sehat yang dinamakan kelentang ini.
Tidak banyak orang tahu pula manfaat yang ada didalam sayuran kelentang tersebut. Tanpa disadari sayuran kelentang kaya akan khasiat dan manfaatnya.
Bagi pecinta sayur bening, sayuran seperti bayam, kacang Panjang, gambas yang selalu menjadi favorit sejak dahulu hingga saat ini.
Baca Juga: Budidaya Jamur Merang, Mudah Dilakukan dan sangat Menjanjikan
Sejatinya sayuran yang dinamakan kelentang ini juga paling cocok diolah menjadi sayur asam.
Sayuran kelentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki bentuk pajang yang didalamnya berbentuk segitiga dan berekor seperti kacang Panjang.
Serupa dengan kacang Panjang, sayur kelentang ini memiliki ukuran besar dua kali lipat dari kacang Panjang pada umumnya.
Baca Juga: Kenali Manfaat Semangka Terhadap Kesehatan, Salah Satunya Cegah Kanker
Sebagian orang, bahkan kebanyakan orang tidak menyukai sayuran kelentang. Alasanya sayuran kelentang ini isinya sedikit, dan baunya sedikit tidak sedap.
Harga pasar yang relatif terjangkau, banyak orang-orang desa menanam sayuran ini untuk dikonsumsinya sendiri.